האוכל שלנו הוא לא רק דלק לגוף. אוכל הוא גם זהות, תרבות, ביטחון, נחמה, עונג ועוד. לפעמים אוכל ואכילה הופכים להיות קרקע לניסיונות שליטה, ואז במפגש איתם יכולה להתקיים חוויה של אשמה ובושה, מצוקה, חוסר אונים, בלבול, חוסר שליטה או תקיעות.
קושי באכילה או בתפיסת הגוף יכולים לבוא לידי ביטוי בין השאר בשליטה ונוקשות, אובדן שליטה וכאוס (הרבה פעמים שליטה ואובדן שליטה לסירוגין), ניסיונות ״פיצוי״ שונים על אכילה שנתפסת לא בריאה, אכילה מתוך ניתוק מחוויות גופניות של רעב ושובע, קושי בהתנהלות לפי הנחיות תזונתיות במצבים רפואיים שונים שמצריכים תזונה ספציפית, חוויית עומס מחשבתי – מה בריא ומה לא בריא או מותר ואסור, פחד או הימנעות ממאכלים או משפחות מזון מסוימות ושיח פנימי ביקורתי ומאשים סביב אכילה ומשקל.
